Suite à la dégustation faite avec Violaine, nous avons relevé les étiquettes des différentes variétés de raisin que l’on peut trouver à Aÿ sur le marché et dans les magasins.

Nous avons ensuite lu  le contenu de ces étiquettes et nous les avons classées dans un tableau.

 

 

Le mardi 9 octobre, la responsable de la cantine scolaire Violaine Gentilhomme est venue nous faire déguster différentes variétés de raisin dans la classe: du muscat, du chasselas, du raisin d’Italie. Nous avons comparé leur taille, leur goût, leur aspect extérieur, la couleur de leur pulpe. Violaine nous a ensuite remis les étiquettes qu’elle a relevé sur les emballages afin de pouvoir connaître la provenance des raisins.