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Le petit déjeuner solidaire

Par Juliette Cauchie dans la catégorie La CLIS, Les CE1

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Lundi 20 avril, nous avons dégusté un petit déjeuner solidaire. Deux bénévoles de l’association « Artisans du monde » sont venus nous faire découvrir des produits du commerce équitable. Les produits sont fabriqués dans les pays du Sud, des pays pauvres. Ces produits sont ensuite vendus à un prix juste : ce prix permet aux petits producteurs de pouvoir faire vivre leur famille.

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Les tartines au miel, à la confiture et au chocolat sont prêtes pour la dégustation !

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La confiture était aux fruits de la passion et à la banane. La pâte à tartiner au chocolat/noisettes était meilleure que celle que l’on achète. Le miel venait du Mexique.

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Dans la cantine, les élèves de M.Cabaret et notre classe écoutons les deux bénévoles nous présenter les produits du commerce équitable.

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Nous avons goûté du muesli : un mélange de céréales, de fruits secs et de pépites de chocolat.

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Nous avons vu un bâton de canne à sucre. Avec la canne à sucre, on fait du sucre. Nous, nous avions l’habitude de manger du sucre de la betterave.

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Nous avons goûté différents sucres de canne. Celui-ci est foncé et très parfumé.

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Ici, nous voyons une photo de la fleur du fruit de la passion. Cette fleur s’appelle la passiflore.

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Nous avons également bu du lait chocolaté.

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une bonne tartine de miel

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une tartine de chocolat trempée dans le lait

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Après la récréation, nous étions dans la salle vidéo pour parler des aliments et les classer en fonction de l’endroit où ils sont produits.

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Nous voyons le fruit du cacaoyer : c’est la cabosse.

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Voici les fèves de la cabosse, les fèves de cacao.

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Nous avons regardé des photos de l’histoire du chocolat.

« J’ai bien aimé ce petit déjeuner parce que c’était la première fois que je goûtais ces aliments. » Maël V.

« J’ai aimé tous les aliments parce qu’ils avaient des textures et goûts différents. » Luca L.

« J’ai bien aimé cette matinée parce que nous avons goûté des aliments différents. » Lina D.