Aujourd’hui, lundi 12/02/18, 7 élèves ont réalisé chacun du pain perdu avec le pain qui n’a pas été servi à la demi-pension la semaine passée.

Les élèves ont mesuré tous les ingrédients (après avoir fait un peu de Mathématiques avec des conversions de « ml » en « litre ») et ont ensuite suivi la recette.

Bravo une fois de plus aux élèves qui ont bien cuisiné !

Mme REVARDEAUX, CPE et Mme PREVOTEAUX, Infirmière scolaire.

A l’approche de la chandeleur, 7 élèves ont pu réaliser des crêpes légères.

Bravo aux élèves qui ont bien cuisiné !

Mme REVARDEAUX, CPE et Mme PREVOTEAUX, Infirmière scolaire.

Rappel

Le prochain atelier du goût aura lieu le lundi 12 février 2018 entre 13h05 et 14h, pensez à vous inscrire !

Nous ferons du pain perdu avec le pain non consommé par les élèves à la demi-pension, dans le cadre de l’action anti-gaspi mise en place au collège depuis la rentrée de janvier 2018.

Pour la rentrée de l’atelier du goût, 8 élèves ont réalisé chacun un pudding avec le pain qui n’a pas été servi à la demi-pension la semaine passée.

En effet, depuis la rentrée de Janvier, nous avons lancé une grande opération à la cantine contre le gaspillage alimentaire, en commençant par le recyclage du pain non consommé.

Les élèves ont épluché les pommes, mesuré tous les ingrédients (après avoir fait un peu de Mathématiques avec des conversions de « ml » en « litre ») et ont ensuite suivi la recette.

Bravo une fois de plus aux élèves qui ont bien cuisiné !

Mme REVARDEAUX, CPE et Mme PREVOTEAUX, Infirmière scolaire.

Rappel 

Le prochain atelier du goût aura lieu le lundi 29 Janvier 2018 de 12h15 à 13h05, pensez à vous inscrire ! Nous ferons du pain perdu.

Pour notre deuxième atelier du goût, 8 élèves ont réalisé un gâteau aux yaourt pommes-kiwis. Ils ont épluché, coupé les fruits. Ils ont ensuite mesuré tous les ingrédients à l’aide du pot de yaourt, monté les blancs en neige, mélangé le tout et fait cuire leur gâteau.

Nous en profitons pour remercier une maman d’élève qui nous a fourni les kiwis.

Bravo aux élèves qui ont bien cuisiné !

Mme REVARDEAUX, CPE et Mme PREVOTEAUX, Infirmière scolaire.

Rappel

Le prochain atelier du goût aura lieu

Le lundi 20 Novembre 2017 de 12h15 à 13h05, pensez à vous inscrire !

Pour notre premier atelier du goût de l’année 2017/2018, 8 élèves ont pu réaliser de la compote (pommes/poires et pommes/bananes). Ils ont épluché, lavé, coupé les fruits et ont ensuite suivi la recette donnée.

Nous en profitons pour remercier une maman d’élève qui nous a fourni une partie des pommes de son jardin.

Bravo aux élèves qui ont bien cuisiné !

Mme REVARDEAUX, CPE et Mme PREVOTEAUX, Infirmière scolaire.

Rappel

Le prochain atelier du goût aura lieu le lundi 6 Novembre 2017 entre 13h05 et 14h, pensez à vous inscrire !

Mme PREVOTEAUX, infirmière scolaire et Mme REVARDEAUX, CPE, animent pour la troisième année consécutive un atelier culinaire le lundi une semaine sur 2 (en S0 ou S1) pour 8 élèves maximum.

L’objectif de ce club est de :

• sensibiliser les élèves à une alimentation équilibrée en leur faisant découvrir des mets simples, savoureux et faciles à refaire à la maison.
• apprendre aux élèves à lire une recette, à la comprendre, à la respecter et à l’appliquer.

Voici les recettes prévues jusqu’aux vacances de Noël :

• Lundi 09 Octobre 2017 en S0 : Compote pommes/poires ou pommes/bananes
• Lundi 06 Novembre 2017 en S1 : Gâteau aux yaourts aux fruits de saison
• Lundi 20 Novembre 2017 en S0 : Flan de carottes
• Lundi 04 Décembre 2017 en S1 : Gratin d’agrumes (orange et pamplemousse)
• Lundi 18 Décembre 2017 en S0 : Mousse légère au chocolat

N’hésitez pas à nous rejoindre ! L’inscription est obligatoire, elle se fait à l’accueil du collège.

Place limitées : dépêchez-vous !