Dans le cadre du travail sur le développement durable avec l’Unesco, les CM2 de M. Jeannel se sont rendus à Saint-André les Vergers pour visiter la SCOP des Viennes. Ils ont rencontré un maraîcher qui leur a parlé de son travail.

Il leur a déjà expliqué le mot SCOP : une société coopérative ouvrière de production. Ils sont quatre personnes à travailler dans cette société sans véritable patron.

Ils produisent des semis (des plants qu’ils revendent aux jardiniers), des légumes de toutes sortes selon les saisons : choux raves, carottes, haricots verts, tomates, fenouil, pommes de terre, radis, salades, betteraves… Tous ces légumes sont cultivés sans produits chimiques, sans pesticides et la plupart des travaux sont faits manuellement.

Les cultures sont faites en plein champ ou sous serres. Ils utilisent aussi des bâches pour protéger les jeunes plants des pigeons très nombreux.

Un magasin ouvert le vendredi et le samedi permet à la SCOP de vendre ses légumes.

C’est le dernier jour et ce matin, la fatigue s’est faite sentir et le réveil a été plus laborieux. Le ciel est toujours aussi capricieux, départ pour la deuxième fois à la Bresse et son festival de sculptures, on inverse les groupes d’hier. Certains rendent visite aux artistes et les interrogent sur leur travail, leurs outils, les autres deviennent artistes à leur tour : divers ateliers leur sont proposés : sculptures sur de la pierre savonnière, fabrication d’animaux avec papier journal et scotch d’emballage (résultats étonnants), peintures, land art avec des cailloux de jardinerie.

Cet après-midi, visite de la scierie moderne de Xonrupt avec un étonnant personnage à l’allure de Père Noël qui se nomme Alain, un ancien bûcheron très au fait de la filière bois dans les Vosges.

Ce soir, défoulement garanti, c’est la boum, coucher exceptionnel à 21h45 et extinction des feux à 22h. Ils se sont tous mis sur “leur 31”. Les animateurs jouent les DJ d’un soir. Retour demain entre 17h30 et 18 heures.

Aujourd’hui, grand beau, décidément la montagne et son climat reste une énigme pour nos petits Sancéens. Départ pour tous au festival de sculptures de la Bresse. Certains ont visité le site et découvert le travail des sculpteurs, essentiellement sur bois. Ils ont déambulé avec leur dossier pédagogique : ils ont interpellé les artistes pour connaître leurs outils, les pays dont ils sont originaires.

Cet après-midi, grand jeu DD  (comme développement durable) autour du centre : les enfants par équipe ont planché sur des questions portant sur tout ce qui avait été étudié au cours de la semaine écoulée.

La classe de M. Balossier quant à elle a visité une scierie moderne en compagnie d’un drôle de Père Noël. Ce soir veillée improvisations et catch chaussettes.

Météo peu engageante ce matin pour notre randonnée : la neige a de nouveau fait son apparition pendant la nuit. Le ciel est bas. Après s’être bien équipés, nous partons avec la première navette pour le lac de Lispach avec Doug, notre accompagnateur moyenne montagne. Il a un drôle d’accent, il est néo-zélandais. Les enfants se sont vite adaptés. Au programme découverte de la tourbière (le fameux lac qui va devenir une forêt), les enfants vous expliqueront. Pause de midi au centre du Pont du Metty à la Bresse pour pique-niquer. Puis en début d’après-midi, un groupe de courageux poursuit la randonnée pour retourner à la Mauselaine (200 mètres de dénivelé pour commencer), les autres moins bien équipés et fatigués de leur matinée reprennent le bus pour des animations au centre avec les AMM. Un chocolat chaud attendait tout le monde au centre au retour. Douche et temps libre pour finir la journée (c’est dimanche quand même, l’étude aurait été mal vécu). Demain festival de sculptures à la Bresse.

A la Mauselaine, on en oublierait presque le week-end. Ce matin, tout le monde est sur le pont, frais et dispos pour le jeu Animalia. Après un bon petit-déjeuner, jeu en équipes avec des talkies-walkies pour découvrir des énigmes sur la faune. Cet après-midi, sortie autour du centre pour découvrir le milieu forestier : travail sur le sol : litière, humus, terre, roche mère), sur les décomposeurs … Chaque équipe étant équipée de boîtes pour capturer des petites bêtes, de pinces à épiler, de pelles, une vraie équipée. Ce soir, veillée danse pour la classe de M. Jeannel.

La classe de M. Balossier a fait ce matin l’enquête de forêt avec Simon et cet après midi atelier faune. Veillée ” catch chaussettes” ce soir, ça promet.

La météo n’est guère favorable pour la randonnée de demain, on fera au mieux. Bon dimanche à tous.

La neige a fondu aujourd’hui, le vert reprend ses droits. Les températures redeviennent un peu plus printanières. Ce matin, visite de la scierie du Lançoir, un haut-fer qui fonctionnait encore avec la force hydraulique. Les enfants ont été impressionnés par la turbine (180 tours par minute) et la scie verticale. Ils vous raconteront. Après-déjeuner, fin de voitures solaires pour un petit groupe et petit film sur le Lançoir pour les autres. Cet après-midi, animation sur la faune vosgienne : différents jeux ont été proposés pour mieux connaître les animaux qui habitent cette région. Ce soir, veillée vosgienne pour tous : au menu contes traditionnels pleins de sauterets et autres personnages fantastiques.

Les enfants de M. Balossier ont été découvrir Gerardmer et son lac : belle excursion sous le soleil : les frites à midi ont récompensé tous les enfants de leurs efforts. Cet après-midi, ils ont étudié à leur tour les conifères autour du centre.

Ce matin, la neige fond rapidement, le ciel est encore menaçant mais les températures sont plus douces. ça tombe bien, la classe de M. Jeannel participe a une animation sur la vie des abeilles et les prairies fleuries. Il serait temps que le printemps reprenne ses droits et que les butineuses puissent ressortir. Un apiculteur est venu partager sa passion avec les enfants. Cet après-midi, randonnée à pied pour découvrir Gerardmer et la perle des Vosges : son lac. Sympa la descente mais il a fallu remonter : plus compliqué pour certains mais tout le monde est revenu ravi.

La classe de M. Balossier a “nettoyé de l’eau” et a étudié le cycle de l’eau domestique et cet après-midi, ils ont terminé à leur tour les  voitures solaires. Ils ont pu vérifier qu’elles fonctionnaient grâce au retour du soleil.

Tout le monde est maintenant bien dans le rythme, le centre est devenu un lieu familier, les règles bien assimilées. Les nuits sont calmes et permettent à tous de récupérer. Il n’y a guère que le temps qui est toujours aussi hivernal mais pour les enfants, les récrés sont bien plus sympas: boules de neige et même luge aujourd’hui sur les pentes autour du chalet.

Ce matin, travail sur une nouvelle thématique du développement durable : l’eau (eau dans la nature, eau domestique) et découverte d’un milieu typiquement vosgien : la tourbière (classe de M. Jeannel) et les élèves de M. Balossier ont bricolé à leur tour : première séance de construction du jouet solaire.

Cet après-midi, assemblage du jouet solaire pour les élèves de M. Jeannel et grand jeu Animalia pour les élèves de M. Balossier ( jeu sur la faune avec des talkies-walkies).

Ce soir deux veillées et coucher vers 21h30.

Paysage toujours aussi hivernal ce matin. Les jonquilles sont à peine visibles sur le manteau neigeux. Réveil en douceur pour tous après une bonne nuit. Matinée technologie et bricolage pour la classe de M. Jeannel : les enfants ont commencé leur jouet solaire avec Simon. La classe de M. Balossier a eu une animation sur les prairies fleuries et les abeilles, un apiculteur est venu partager leur matinée. Cet après-midi, les élèves de M. Jeannel sont sortis pour apprendre à reconnaître les conifères autour du centre , l’autre groupe est parti visiter le Lançoir, un haut-fer (une scierie ancienne) qui a été réhabilitée. Ce soir veillée chant ” On écrit sur les murs” et apprentissage d’une chorégraphie sur cette chanson.

Depuis le temps qu’on en parle, ça y est nous sommes à Gérardmer.La météo est montagnarde à souhait : averses de neige et températures glaciales, les toits sont tout blancs et le paysage hivernal sauf que nous ne sommes pas là pour faire du ski, dommage. Les enfants ont pris leurs marques rapidement dans le centre, ils sont confortablement installés dans leur chambre et ils ont pu découvrir les alentours : grosse bataille de boules de neige. Ce soir le coucher a été calme, à suivre.

Article du premier jour de classe verte.