Philippe Mille, chef étoilé auprès de nos élèves de Terminale bac. professionnel et des stagiaires Greta du lycée Gustave Eiffel :
Master classe pour thème : la volaille et sa garniture de saison. Un moment unique !
Un grand merci au chef Mille pour son engagement au côté de la section Hôtellerie restauration alimentation du Lycée Gustave Eiffel de Reims.